进入21世纪以来，中国的调味品工业获得了迅猛发展，已成为饮食业中新的经济稳步的增长点。
调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。中国调味品企业依靠科学技术，通过科研，采用新工艺、新设备，创造新产品，并以严格的质量管理，保证了产品质量，在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。在全国各地调味品厂的努力下，先后创造了一大批高品质的产品和新品种。名、特、优、新产品的不断涌现，加速了产品的更新换代。近年来，国内调味品产业快速地发展和繁荣，完成了由传统的手工作坊向工业化、现代化、科技化企业的转变，已形成“小产品、大市场”的产业格局。
餐饮业的蓬勃发展带动了调味品需求市场的不断扩张，我国调味品行业进入快速发展阶段。2017-2021年我国调味料市场规模迅速增加，尤其是在新冠肺炎疫情期间实现了逆势增长，2020年我国调味料市场规模达到3950亿元，同比增长18.1%；2021年市场规模达4594亿元，同比增长16.3。2022年，我国调味品业市场规模首次超过5000亿元，达到5133亿元，同比增长11.73%。
2021年4月22日，中国调味品协会团体标准技术委员会发布《花椒油（征求意见）》团体标准的征求意见稿；2021年5月25日，中国调味品协会团体标准技术委员会发布《烧烤酱（征求意见）》团体标准的征求意见稿；2021年5月31日，中国调味品协会团体标准技术委员会发布《四川风味豆瓣酱（征求意见）》团体标准的征求意见稿。2021年9月，中国食品工业协会海洋食品专业委员会牵头制订了《即食调味拌饭干制品》团体标准。
产业研究院发布的《2024-2029年中国调味品未来市场发展的潜力预测及投资研究报告》共十六章。首先介绍了调味品的概念、分类及行业基本特点等，接着分析了国际国内调味品行业的发展概况，并对国内食品制造业的财务情况进行了细致的分析，然后深入剖析了酱油、食醋、味精、鸡精及其他调味品细分市场的运作情况。随后，报告对中国调味品行业做了地区消费情况分析、原料市场分析、关联产业高质量发展分析、营销分析和重点公司运营分析，最后分析了调味品行业的发展前途及未来趋势。
本研究报告数据大多数来源于于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、产业研究院、产业研究院市场调研中心、中国调味品协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对调味品行业有个系统深入的了解、或者想投资调味品行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。
第一节、2018-2022年中国未列名调味汁及其制品；混合调味品进出口数据分析
图表1152019年中国未列名调味汁及其制品；混合调味品进出口数量、金额统计表
图表1422019-2020年农业转基因生物安全证书（生产应用）批准清单中玉米与大豆品种
图表1582020年调味品主要品牌线下商超渠道销售额、销量、均价与同比增速
图表1902019-2022年江苏恒顺醋业股份有限公司总资产及净资产规模
图表1952019-2022年江苏恒顺醋业股份有限公司营业利润及营业利润率
图表2002019-2022年莲花健康产业集团股份有限公司总资产及净资产规模
图表2012019-2022年莲花健康产业集团股份有限公司营业收入及增速
图表2032021年莲花健康产业集团股份有限公司主营业务分行业、产品、地区
图表2052019-2022年莲花健康产业集团股份有限公司营业利润及营业利润率
图表2062019-2022年莲花健康产业集团股份有限公司短期偿还债务的能力指标
图表2072019-2022年莲花健康产业集团股份有限公司资产负债率水平
图表2092019-2022年加加食品集团股份有限公司总资产及净资产规模
图表2122020-2021年加加食品集团股份有限公司营业收入分行业、产品、地区
图表2132019-2022年加加食品集团股份有限公司营业利润及营业利润率
图表2182019-2022年佛山市海天调味食品股份有限公司总资产及净资产规模
图表2192019-2022年佛山市海天调味食品股份有限公司营业收入及增速
图表2202019-2022年佛山市海天调味食品股份有限公司净利润及增速
图表2212021年佛山市海天调味食品股份有限公司主营业务分行业、产品、地区
图表2222019-2022年佛山市海天调味食品股份有限公司营业利润及营业利润率
图表2232019-2022年佛山市海天调味食品股份有限公司净资产收益率
图表2242019-2022年佛山市海天调味食品股份有限公司短期偿还债务的能力指标
图表2252019-2022年佛山市海天调味食品股份有限公司资产负债率水平
图表2262019-2022年佛山市海天调味食品股份有限公司运营能力指标
图表2272019-2022年梅花生物科技集团股份有限公司总资产及净资产规模
图表2282019-2022年梅花生物科技集团股份有限公司营业收入及增速
图表2302021年梅花生物科技集团股份有限公司主营业务分行业、产品、地区
图表2322019-2022年梅花生物科技集团股份有限公司营业利润及营业利润率
图表2342019-2022年梅花生物科技集团股份有限公司短期偿还债务的能力指标
图表2352019-2022年梅花生物科技集团股份有限公司资产负债率水平
图表2372019-2022年千禾味业食品股份有限公司总资产及净资产规模
图表2422019-2022年千禾味业食品股份有限公司营业利润及营业利润率
图表2472019-2022年中炬高新技术实业（集团）股份有限公司总资产及净资产规模
图表2482019-2022年中炬高新技术实业（集团）股份有限公司营业收入及增速
图表2492019-2022年中炬高新技术实业（集团）股份有限公司净利润及增速
图表2502021年中炬高新技术实业（集团）股份有限公司主营业务分行业、产品、地区
图表2512021-2022年中炬高新技术实业（集团）股份有限公司营业收入情况
图表2522019-2022年中炬高新技术实业（集团）股份有限公司营业利润及营业利润率
图表2532019-2022年中炬高新技术实业（集团）股份有限公司净资产收益率
图表2542019-2022年中炬高新技术实业（集团）股份有限公司短期偿还债务的能力指标
图表2552019-2022年中炬高新技术实业（集团）股份有限公司资产负债率水平
图表2562019-2022年中炬高新技术实业（集团）股份有限公司运营能力指标