现在人们的收入增加了，饮食方面也得到了改善，父辈人每天都是粗茶淡饭，现在我们的餐桌丰富了很多。

  可大家发现，虽然在饮食方面得到了大幅度的提升，很多慢性病也随之找上了门，比如说高血压、高血脂等，这些都与饮食有很大的关系。

  王大妈今年60岁了，她听专家说蛋黄营养丰富，所以天天都会坚持吃几个蛋黄，没想到某天晚饭过后却突然心慌、头晕。

  被家人送去医院后经过检查确诊为了高血压，这让王大妈有些诧异，自己平时很注重身体的保养，为何突然会患上这种疾病呢？

  王大妈怀疑为何会患上高血压，是因为每天吃的那几个鸡蛋黄，医生提示鸡蛋黄每天的摄入一定要定量，想要血压正常这几种食物要少吃。

  鸡蛋属于日常生活中最常见的食物之一，由于它的营养价值极高，所以也被大家视为一种营养品，在过去如果谁生病了或者谁家有产妇，鸡蛋将成为最好的礼品。

  正是因为如此，大多数的中老年人都特别的喜欢吃鸡蛋，鸡蛋的吃的方法也很多，不管是炒、煎、还是直接水煮或者蒸鸡蛋糕都十分美味。

  由于鸡蛋的营养价值极大，所以适合各个年龄段的人去食用，只不过有一类人对鸡蛋会过敏，大家在食用，一定要通过你自己的身体健康情况去选择。

  之所以鸡蛋会如此受大家的欢迎，是因为它富有丰富的优质蛋白，它能及时为身体补充蛋白质并且还有卵磷脂、卵黄素、磷元素、钙元素等。

  这些可都是身体正常运行所必要的养分，一颗小小的鸡蛋就能满足身体的基本需求，所以它也成为了很多人出行时必备的食物之一。

  鸡蛋不仅能有效的为身体补充相关的能量，还能增强个人的新陈代谢，所以说中老年人多吃鸡蛋，对身体有诸多的益处。

  但研究显示，鸡蛋中富有丰富的卵磷脂和胆固醇，这两者很有可能会增加体内脂肪含量，从而会增加患高血压心脏病的风险。

  在这里要注意一点，每天适量的食用鸡蛋，不会对血压产生负面影响，反而是对身体有益，但如果你每天摄入的鸡蛋数量过高，这种平衡可能会被打破。

  其实蛋黄中的胆固醇对血压的影响，远没有大家想象中的那么大，除非你一天吃十几个鸡蛋，建议我们大家每天的鸡蛋量控制在1~2个最佳。

  所以说正常合理的去吃鸡蛋，不可能影响大家的血压数值，而对提高身体的健康指数是有益的，每天吃1~2个鸡蛋对血压水平是好的。

  这并不是在为鸡蛋说好话，之前就有研究表明，适量的食用鸡蛋对血压无显著的影响，只不过大量的去食用鸡蛋，可能会增加高血压的风险。

  毕竟鸡蛋中含有胆固醇，一旦食物过多对健康肯定会产生一定的影响，而且烹饪方式也很重要，为降低身体的负担，建议我们大家可以直接水煮或者蒸食，尽量少油炸。

  长寿几乎是所有年龄段的人都想拥有的，但我国患有慢性病的人数正在逐年上升，而且很多疾病开始呈现出年轻态的趋势。

  这与大家的饮食结构还有生活小习惯有很大的关系，医生建议以下这几种食物，中老年人一定要少吃，若能的线、高盐食物

  现在慢慢的变多的人都很喜欢重口味的食物，就算是自己在家中做饭，放的各种调味料也特别的多，这就可能会导致菜品的盐分会增加。

  千万别认为做菜时少放盐就可以，我们所用的蚝油、酱油、老抽、还有鸡精，里边其实都是含有一定的盐分。

  但这类咸菜在腌制的过程中，也会加入大量的盐分，而且为增加保质日期，其中还会加入一些添加剂

  纵观十几年前父辈那一代人，吃的饭菜都是以五谷杂粮为主，虽然油水少但是很健康，所以那一代人患上各类疾病的特别的少。

  油炸食物现在十分常见，比如说炸鱼、炸鸡、还有炸麻花、炸薯条、披萨、汉堡等等，经过高温油炸之后，就算你用吸油纸吸附了表面的油，但食物中依旧含有大量的油脂。

  尤其是对于高血压患者来说，经常食用油炸食物并不利于血压的稳定，而且非常有可能会影响降压药的功效。

  动物的内脏虽然营养丰富，而且做法多样化，但它其中含有大量的胆固醇，食用的过多也会影响血压数值。

  高糖食物就更不必多说了，现在有些中老年人喜欢在下午的时候，给自己设置一个下午茶的时间，这时各种小点心，小蛋糕便成为了首选。

  这类食物在制作的过程中会加入大量的糖分还有黄油等，这只会给身体带来极大的负担

  现在的有些人几乎是无辣不欢，每顿饭都需要辣椒去做配料，可辣椒有很大的刺激作用，在摄入人体之后，很可能会导致小动脉的痉挛，从而会影响血压数值。

  除此之外，像生姜、八角、大葱、韭菜等刺激性的食物，高血压患者也尽量要少吃，这些都可能会导致血压数值的不稳定。

  建议大家在饮食上可以再一次进行选择低脂、低糖、高蛋白的食物，比如说鱼肉、鸡肉或者豆制品。

  定期去监测血压数值的变化，也要按时服药，假如发现身体不适要尽快就医，并在医生的建议下及时作出调整治疗方案。

  江医生聊健康知识 2023-07-30 《每天吃鸡蛋对“血压”好不好？医生：不止鸡蛋，这3物尽量也少吃》