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中国酱业市场规模 中国酱油品牌排行榜 酱油市场占有率排名
时间: 2024-05-18 03:32:32 |   作者:爱游戏官网

       

  包括海天味业、安井食品等在内的多家食品企业,纷纷公开宣布提价动作。现在,酱油第一股加加酱油也宣布将上调价格。近年来,复合调味品行业发展迅猛,2018年市场规模超1000亿元,2019年上半年的市场规模超600亿元。复合调味品具有便捷化、口味稳定等特点,近年来随着国

  酱油是中国传统的调味品,用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮,加入水、食盐酿造而成的液体调味品,色泽呈红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,有助于促进食欲。

  伴随着全球货币的持续超发,涨价潮已经从大宗商品逐步走入终端消费产品层面。包括海天味业、安井食品等在内的多家食品企业,纷纷公开宣布提价动作。现在,酱油第一股加加酱油也宣布将上调价格。

  11月4日,号称“酱油第一股”的加加食品盘中涨停。截止至发稿,报5.62元/股,买入封单近17.93万手。

  消息面上,加加食品今日公告称,鉴于各主要原材物料、运输、能源等成本持续上涨,为了更好地向消费的人提供高品质的产品和服务,促进市场及行业的可持续发展,经公司研究并审慎考虑后决定,对加加酱油、蚝油、料酒、鸡精和醋系列新产品的出厂价格进行调整。

  据加加食品介绍,上述拟提价产品的上调幅度为3%~7%不等,新价格于2021年11月16日00:00正式执行。

  此前,海天味业披露公告宣布,鉴于各主要原材物料、运输、能源等成本持续上涨,为了更好地向消费的人提供高品质的产品和服务,促进市场的可持续发展,经公司研究决定,对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格做调整,基本的产品调整幅度为3%~7%不等,新价格执行于2021年10月25日开始实施。

  数据显示,2020年中国调味料市场规模达到3950亿元。疫情使餐饮消费从外食转向家庭烹饪场景,提升了C端调味品需求,多家C类调味品企业在疫情期间收入保持了良好增长。

  随着中国调味品市场规模的逐步扩大,催生了许多优秀的企业。其中海天味业集团作为中国最大的专业调味品生产企业之一,市值领先排名第二的颐海国际上千亿元,是最具市场竞争力的品牌之一,占据着最大的市场占有率,是调味品行业的有突出贡献的公司。

  近年来,复合调味品行业发展迅猛,2018年市场规模超1000亿元,2019年上半年的市场规模超600亿元。复合调味品具有便捷化、口味稳定等特点,近年来随着国内的消费升级趋势,复合调味品发展速度快于整体市场。

  海天味业,作为国内调味品行业龙头企业,最早由佛山25家古酱园合并重组,组建成海天酱油。目前生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等几大系列百余品种400多规格,年产值过两百亿元。

  海天味业的酱油产销量连续24年位居中国第一,约占国内市场的20%。公司品牌实力突出,品牌实力排行榜连续9年位居行业第一;2020年,海天在CHNbrand发布的《中国品牌力指数》中,荣获酱油、蚝油、酱醋行业第一品牌。

  中国地域广阔,各地烹饪工艺差距很大,对酱油的偏好也很不一样,这就造成了一个品牌很难在全国畅销,除了几个龙头之外,各地还有非常多的中小企业。

  海天酱油的市占率只有20%左右,李锦记、美味鲜、六月鲜、加加这一些企业加在一起才百分之十几的份额。

  酱油调味品市场与餐饮行业息息相关。依据相关统计多个方面数据显示,9月份餐饮消费复苏在加快,餐饮收入由降转增,同比增长3.1%,上月为同比下降4.5%。

  9月份,全国疫情防控形势持续向好,在促消费政策以及中秋假期消费等因素带动下,消费市场增势良好。社会消费品零售总额同比增长4.4%,增速比上月加快1.9个百分点;与2019年同期相比增长7.8%,增速比上月加快4.8个百分点;从环比看,9月份增长0.30%。

  想知道更多中国酱业具体分析,可点击中研普华产业研究院出版的《2021版酱油项目可行性专项研究及投资价值咨询报告》

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