今日来邵阳新邵寻觅美食,这家店据说在当地很有名望,饭点打卡的当地人和游客许多,还需要预定,真的这么好吃吗?一同打卡看看!
美食引荐:牛百叶,这儿的菜品归于娄底和邵阳结合的滋味,黑牛百叶切丝,调配山胡椒油和辣椒油一同爆炒,吃起来香气浓郁,牛百叶Q弹脆爽。
蛋饺粉丝汤,归于手艺制造的,薄薄的煎鸡蛋皮包裹的新鲜猪肉馅,用简略的粉丝一同煮汤,出锅时,放白胡椒粉,增加香味,蛋饺咬起来,肉香细腻。
炒鸡,选用新邵坪上镇的土鸡,食材极好,鸡肉带着黄油,用菜籽油简略地炒制,调配青红椒,菜品金黄色,诱人胃口,吃起来鸡肉紧致不柴。
黄菜炒小笋,这个时节的当季菜,店家自己做的黄菜,脆爽,口感微酸,调配春季的小黄笋,一同爆炒,拌着米饭吃,真是一绝。
炒蕨菜,蕨菜也是春天有必要打卡的野菜,山野风味,做法也是简略的炒制,菜品口感幽香爽脆,这是比肉还好吃。
烧排骨,精选猪小排骨,焯水去味后,用红烧酱油一同焖,排骨一咬都是骨血 别离,肉质都是一丝丝的,滋味十足。