时间在慢慢流逝，再我们悠久的历史文化中，传统可谓之多，数不胜数。俗话说“十里不同俗”事非常有道理的。转眼间来到了三月十五，农历的三月十五据老辈人说是武财神赵公明的诞辰日，俗称“财神诞”。在传统节日中，各地都有许多的讲究，农历三月十五，除了祭拜财神之外，美食更是离不了，老百姓讲究以食祈运，美食都被赋予了美好的寓意，“财神诞辰”多吃一些寓意美好的美食，来迎祥纳福接财运！

  今天就是农历的三月十五“财神诞”，再忙也要记得“吃4样美食，做1件事”迎祥纳福接财运，不忘老传统！一起看看都吃啥~

  面条自古就被我们老百姓赋予了美好的寓意，在财神诞吃一碗面条寓意的是健康长寿、顺遂平安！

  【牛肉面的做法】食材：新鲜面条，牛肉，卤料，萝卜，老抽，盐，葱，姜，香菜。

  1，把牛肉加水，卤料，葱姜煮开，开锅后加入盐，改小火煮2个小时，即可晾凉切片备用。

  2，锅里放水，水开后下入面条煮开，萝卜片放入一起煮，熟透盛入碗中，舀入牛肉汤，放上几篇牛肉，撒上香菜，喜欢吃辣椒，放上少许辣子即成。

  米糕无疑是用米粉做成，加入了芝麻和核桃，吃起来微甜清香十分好吃。米糕寓意着步步登高、步步高升。

  【黑芝麻核桃米糕的做法】食材：大米粉200克，糯米粉120克，白糖少许，黑芝麻适量，核桃碎。

  1，把大米粉和糯米粉一起放入盆中，加入白糖和少许清水，用手搓匀用手捏成团，手指一搓就成松散状态就可以了，拌入核桃碎和黑芝麻拌匀。

  2，模具放到笼屉中，把米粉均匀的放入模具中，用刮板刮平，大火蒸大约20分钟，米粉熟透，开盖即可晾一会儿，脱模即成。

  猪蹄寓意的是“抓财手”，在三月十五财神诞记得炖一锅猪蹄，全家都吃，寓意抓财小手挥一挥，财富自然来。

  【红烧猪蹄的做法】食材：猪蹄2只，老抽酱油2勺，红糖1勺，葱1块，姜几片，料酒1勺，花椒少许，大料1小瓣，花生油1勺。

  1，把猪蹄剁成大块，放入锅里加1勺料酒或者白酒煮开，去掉猪蹄的腥味。锅里加入花生油，放入各种调料炒香，倒入焯好水的猪蹄中小火炒到肉皮发黄，倒入两勺老抽酱油烹一下，翻炒均匀。

  2，倒入开水，大火烧开，加入1勺红糖和少许盐，改成小火慢慢炖大约1个半小时~2小时，猪蹄已经软烂，汤汁也已经很少了，就可以出锅了。

  福袋寓意的是福气满满，在三月十五财神诞，记得吃福袋，不仅寓意好，而且味道也好，老人孩子都爱吃。

  【鲜肉福袋的做法】食材：面粉适量，菠菜，五花肉少许，葱末，姜末，盐，蚝油，花生油。

  1，面粉加入清水和成软硬适中的面团，再用破壁机打一个菠菜汁，加入面粉和一个绿色面团备用，五花肉馅中加入葱末，姜末，盐，蚝油，花生油拌匀。

  2，把面团拿出，用绿色面团保住原色的面团，切割成小剂子，擀成薄皮，放入馅料，收口做成福袋的样子，上锅蒸熟即成。

  在三月十五日“财神诞”记得拜财神，祈盼在新的一年里财神可以眷顾自己和家人，赐下财富和好运。这些老传统都是老百姓对于美好生活的向往和一种精神寄托，了解老传统，让生活合更美好！

  按照老传统，各地的财神分别为文 、武、义、君、偏五路财神，其中以赵公明赵财神最为突出。当然各地的风俗习惯各有不同，入乡随俗就好。

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