今日让我们以披萨之名团聚，共赴新赛季之约！吹响精英集结号，敞开应战新征途！2024第六届我国比萨精英应战赛来啦！选手招募立刻敞开，诚招优异作业披萨师同场竞逐商讨技艺！
各位披萨同伴们，新赛季“舞台”预备好啦！数万元大奖等你来分割！等待在五月的上海，遇见优异的各位精英选手们，等待一切怀揣披萨愿望的披萨从业者都能参加进来，等待与我们重聚魔都，共襄披萨工作年度竞技盛会。
作为以著作为中心的国内商业尖端竞技赛事之一，我国比萨精英应战赛旨在为披萨从业者打造展现风貌、商讨技艺、沟通互动、立异研制的竞技沟通平台。
大赛组委会诚邀国内优异精英披萨师同场竞逐、商讨竞技，比拼根底制造才能，激起披萨发明新式事物的才能，开发选手商业潜能，再掀产品创造热潮，推进披萨全工作敞开高水平开展新阶段。
为查核参赛选手的单项技术和总实力，大赛设定多个竞赛项目，每项竞赛均秉承“公平、公平、揭露”的准则，诚邀工作大咖坐镇评委，依据赛制规矩苛刻评判，并为取胜选手颁发奖金奖牌&荣誉证书。
2024年5月，在我国焙烤食物糖制品工业协会的指导下，由我国焙烤食物糖制品工业协会饼店作业委员会、北京贝克瑞会议服务有限责任公司、上海中萨实业有限公司Dr.Pizza创食学院联合主办第六届我国比萨精英应战赛。
我国焙烤食物糖制品工业协会饼店作业委员会、北京贝克瑞会议服务有限责任公司、上海中萨实业有限公司Dr.Pizza
本届大赛共设置五大项目：折披萨盒应战赛、速度制饼应战赛、饼皮延展应战赛、比萨制造精英赛和冠军争霸表演赛，归纳调查披萨师的作业素质、专业技术及立异才能。
2、饼皮需为规范圆形，直径需到达30cm，差错≤±1cm，不能有破损（饼底&饼边）；
2、饼皮需为规范圆形，直径需≥35cm，饼皮破洞数量≤2个，且破洞直径≤0.5cm；
1、一切参赛选手均为冠军选手，单场竞赛用时为100分钟，包括点评&沟通&投票；
此外，本届大赛害还设置了丰盛的现金奖赏，总奖金额高达数万元，获奖选手还有时机赢得一万元至上千元不等！赛事多多，时机多多，速度来迎接应战吧。
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